Oenologie

Obtenir le diplôme du Wset : la solution idéale pour travailler dans l'industrie du vin

Obtenir le diplôme du Wset : la solution idéale pour travailler dans l'industrie du vin

Il existe une organisation basée en Angleterre qui organise des formations dans l'industrie du vin avec un diplôme à la clé. Plus connue sous l'acronyme de Wset, son nom complet est Wine & Spirit Education Trust et un service dédié se charge des examens.

C'est en 1969 que cet établissement à donner ses premières formations, en 1969. En plus de 40 ans, il est devenu la référence aux quatre coins de la planète. Le Wset ne se contente pas d'une formation unique mais de plusieurs formations qui correspondent chacune à un diplôme.

Les formations Wset spécifiquement conçues : les examens et les détails

Les formations Wset intéressent énormément les experts en oenologie. Dans beaucoup de magasins et de restaurants, la direction envoie certains employés participer à ces formations. Pour ceux qui débutent, il n'y a rien de tel que la formation Wset de niveau 1.

Au terme de cette formation, les participants acquièrent les notions de base sur le vin. La dégustation, conservation, et le service du vin n'auront plus de secrets. Elle apprend aussi comment accorder mets et vins, et explique comment lire et comprendre une étiquette de vin.

Une formation Wset de niveau 1 est parfaite pour ceux qui souhaitent se lancer dans le service ou la vente du vin. Elle correspond parfaitement aux besoins du personnel peu expérimenté dans l'univers de la restauration ou dans l’industrie des spiritueux.

Et cela s'explique simplement : aucun pré-requis n'est nécessaire. Il n’est en effet pas utile d’avoir des connaissances préalables en vin ou en dégustation. Après, tous les détails sur les catégories de spiritueux et vins seront connus.

Obtenir le diplome Wset de niveau 1 : son déroulement et sa préparation

Préparer le Wset de niveau 1 est extrêmement rapide. Une seule journée suffit, un examen de 45 minutes la termine..Il est très simple et prend la forme d'un QCM se composant de 30 questions, afin d'être diplômé, il suffit d'avoir au moins 70% de bonnes réponses.

Dans un premier temps, le candidat reçoit un kit chez lui pour qu’il se familiarise avec le sujet général. Il y a aussi, lors de cette journée formatrice, des travaux pratiques : pour apprendre à déguster, 8 à 10 vins sont mis en dégustation.

En dehors du Wset de niveau 1, il existe d'autres choix, sont également proposées 3 autres niveaux: wset level 2, wset level 3 et une quatrième formation. En fonction de son niveau, on peut donc facilement acquérir des connaissances pointues et devenir encore plus performant dans son domaine professionnel.

Une telle formation est accessible à tous moyennant des frais d'inscription. Cependant, ces frais demeurent abordables considérant la reconnaissance mondiale de la formation. Les candidats choisissent librement leur niveau.

Ainsi, que ce soit pour entamer une carrière dans le domaine des spiritueux ou pour combler un manque et devenir expert en oenologie, la réponse est claire. Il faut suivre une formation agréée par Wset.

Cet organisme est en effet le plus grand établissement formateur dans le secteur du vin et des spiritueux. Une approche vivante est proposée lors des formations qui sont proposées depuis 1969 à Londres. Néanmoins, des centres ont ouvert partout dans le monde (60 pays) avec le temps.

L'établissement britannique dispose bien sûr de centres agréés en France, il est donc possible de participer à une formation wset paris.

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